หน้าแรก บทความแนะนำ กินแป้ง ลดน้ำหนักได้จริง

กินแป้ง ลดน้ำหนักได้จริง

by suksan
กินแป้ง

แป้งนั้นเป็นตัวการหนึ่งที่จะทำให้เราอ้วน แต่การงดกินแป้งไปเลยนั้น จะทำให้เราไม่มีเรี่ยวแรง ไม่มีพลังงานในการทำงาน หรือทำกิจกรรมในชีวิตประจำวัน ดังนั้นเราควรกินอาหารจำพวกแป้งบ้าง การกินอาหารจำพวกแป้งที่มีดัชนีไกลซีมิกต่ำ จะดีกว่าแป้งที่มีไกลซีมิกสูง

ไกลซีมิกคือ ดัชนีที่เป็นตัววัดว่าอาหารจำพวกแป้ง อาหารจำพวกแป้งที่มีไกลซีมิก อยู่ในระดับต่ำนั้นคือ แป้งและน้ำตาลที่อยู่ในอาหารประเภทถั่ว น้ำตาลจากผลไม้ ข้าวซ้อมมือ ส่วนอาหารที่มีระดับไกลซีมิก ที่สูงนั่นคือ แป้งขัดขาว ขนมปัง มันฝรั่ง เป็นต้น

กินแป้ง

กินแป้ง! ขนมปังกรอบก็กินได้อยู่ ไม่ทำให้อ้วนถ้ากินพอประมาน

ใครที่ชอบกินขนมปังกรอบเป็นประจำต้องรู้ด้วยว่า ขนมที่ว่านี้แม้จะดูไม่มีพิษภัยต่อคนอ้วนทั้งหลาย แต่แท้ที่จริงแล้ว เป็นอาหารอีกประเภทหนึ่งที่ควรหลีกเลี่ยงเป็นที่สุด เพราะขนมปังกรอบ 5 ชิ้น มีแคลอรีถึง 200 กิโลแคลอรี ซึ่งมีค่าพลังงานสูงกว่าขนมปังปอนด์มากมาย เรียกว่าสายกินแป้งอาจต้องบอกบอกลากันไปเลยทีเดียว

นอกจากนั้นเวลาที่กินขนมปังกรอบ ก็จะทำให้อิ่มจนลืมกินอาหารหลักต่าง ๆ ไปด้วย นั่นยิ่งทำให้รับพลังงานจากขนมปังกรอบไปเต็ม ๆ เลยในมื้อนั้น ซึ่งถ้าหากว่ากินเป็นประจำ ปริมาณพลังงานที่ได้ย่อมจะสูงมาก

กินแป้ง

กินแป้ง! กินขนมปังโฮลวีทแทนขนมปังขาว ช่วยลดความอ้วนได้ เพราะมีแคลอรีต่ำ จริงหรือ?

ความเชื่อที่ว่าขนมปังโฮลวีทนั้น มีประโยชน์ต่อการลดความอ้วนมากกว่าขนมปังขาว เพราะมีพลังงานแคลอรีที่ต่ำ ซึ่งความจริงแล้วทั้งขนมปังโฮลวีท และขนมปังขาวนั้น มีค่าแคลอรีไม่ต่างกันมากนัก ดังนั้นสายกินแป้งอย่าคิดว่าตั้งหน้าตั้งตากินขนมปังโฮลวีท แล้วจะช่วยให้ลดน้ำหนักได้

แต่ขนมปังโฮลวีทก็ยังมีประโยชน์มากว่า ขนมปังขาวตรงที่ขนมปังโฮลวีท จะมีเส้นใยอาหารมากกว่า ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงาน นั่นทำให้เราขับถ่ายได้ดียิ่งขึ้น และเป็นส่วนช่วยทางอ้อม ให้น้ำหนักของเราลดลงด้วย นอกจากนั้นในขนมปังโฮลวีท ยังมี

สารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายคนเราหลาย ๆ อย่างอีกด้วย หากมองในแง่นี้ขนมปังโฮลวีท ย่อมมีประโยชน์กับสายกินแป้งมากกว่าขนมปังขาวแน่นอน

ข้อควรระวัง การลดน้ำหนักแบบเร่งด่วน

การลดน้ำหนักด้วยการอดอาหารแบบเร่งด่วน ไม่กินอาหารจำพวกแป้งเลย ช่วยให้น้ำหนักลดลงได้อย่างรวดเร็วก็จริง แต่มันจะทำให้เกิดอาการโย่โย่เอฟเฟกต์ตามมาได้

สาเหตุเป็นเพราะร่างกายคุ้นชิน กับการเผาผลาญน้อยและช้าลง เนื่องจากร่างกายต้องสำรองพลังงานไว้ในร่างกาย จากการที่ร่างกายได้รับอาหารปริมาณน้อยลง และเมื่อคุณหยุดอดอาหาร หรือกินอาหารเข้าไปจำนวนมาก หรือกลับมาเป็นอาหารประเภทกินแป้ง และน้ำตาลซึ่งร่างกายสามารถนำไปใช้ได้ง่าย แต่ปัญหาคือร่างกายก็จะเผาผลาญพลังงานได้น้อยลงเหมือนเดิม เนื่องจากร่างกายยังปรับตัวไม่ทันกับการที่เรากลับไปกินแป้งและน้ำตาลเหมือนเดิมกความเคยชินบทความดีๆ จากล้อตโต้สด

กินแป้ง

Leave a Comment