ประโยชน์ดี ๆ ของส้มที่มีวิตามินซีโดดเด่น
ส้ม (Orange) เป็นผลไม้รสชาติเปรี้ยวหวานยอดฮิต เมื่อไรหยิบมาทานจะรู้สึกเพิ่มความสดชื่นได้เลยทันที อีกทั้งยังเป็นแหล่งรวมวิตามิแร่ธาตุดี ๆ มากมาย เช่น วิตามินซี วิตามินเอ ธาตุแคลเซียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และคอลลาเจน ดีทั้งสุขภาพร่างกายและผิวพรรณ ประโยชน์ของส้มที่โดดเด่นมีวิตามินซีเป็นอย่างไร ชีวิตสุขสันต์ มีคำตอบ
- ประโยชน์ที่จะได้รับจากส้ม
1. มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยสร้างคอลลาเจน ชะลอวัย ทำให้ผิวมีสุขภาพดี เปล่งปลั่งสดใส ไม่แห้งกร้าน
2. บำรุงสายตา ป้องกันการเกิดโรคต้อกระจก
3. เสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรงด้วยแคลเซียมและวิตามินดีจากส้ม ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกายของเรา
4. เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ลดสภาวะความเครียดจากการดื่มน้ำส้ม เปลือกยังสามารถนำมาทำเป็นน้ำมันหอมระเหยช่วยให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลายและช่วยกระตุ้นระบบประสาทได้ดี
5. ป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ เลือดออกตามไรฟัน หัวใจ ลดโอกาสการเกิดโรคมะเร็งที่ปาก กล่องเสียงและกระเพาะอาหาร
6. มีกากใยสูง สามารถช่วยในการขับถ่าย ขับล้างสารพิษในลำไส้ได้เป็นอย่างดี
7. ชะลอความเสื่อมของเส้นผม เล็บ และผิวช่วยให้ผนังหลอดเลือด เส้นเลือดฝอยแข็งแรง เพราะมีสารเบต้าแคโรทีน
8. ในเปลือกส้มจะมีน้ำมันหอมระเหยที่ช่วยแก้อาการวิงเวียนศีรษะ เป็นยาระบายอ่อน ๆ และมีสารช่วยลดคอเลสเตอรอล ช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือด และช่วยกรองสารพิษในตับได้ ช่วยทำลายเซลล์มะเร็งได้
9. เปลือกของส้มที่แห้งแล้ว เมื่อนำไปจุดไฟจะมีกลิ่นหอมและมีคุณสมบัติในการไล่ยุง
10. สามารถช่วยย่อยอาหารที่มีไขมันสูงได้
- ข้อควรระวังของการรับประทานส้ม
สำหรับเด็กต้องอายุมากกว่า 6 เดือน สามารถทานได้แต่ต้องผสมน้ำเปล่าในปริมาณครึ่งต่อครึ่ง เพื่อลดการระคายเคืองสำหรับเด็ก และสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือโรคไตหรือผู้ที่กำลังลดความอ้วน ควรกินในปริมาณพอดีด้วยความระมัดระวัง เพราะส้มมีน้ำตาลและโพแทสเซียมสูง
- วิตามินซีในส้มมีเท่าไร
สำหรับผลส้มสด 100 กรัม มีเบต้าแคโรทีน 82 ไมโครกรัมและวิตามินซี 50 มิลลิกรัม วิตามินซีสำคัญต่อสุขภาพร่างกายจึงทำให้ผู้คนสรรหาอาหารที่มีวิตามินซีมารับประทานกันมากขึ้น เป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง แต่เราอยากจะรับประทานส้มให้ได้วิตามินซีที่เพียงพอต่อวัน ควรจะรับประทานเพียงวันละ 2 – 3 ผล ก็เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายแล้วเนื่องจากเรายังสามารถได้รับวิตามินซีจากอาหารชนิดอื่น ๆ การรับประทานส้มเพียงอย่างเดียวอาจไม่ส่งผลดีต่อร่างกาย ดังนั้นรับประทานแต่พอเหมาะจะดีกว่า สรุปการกินส้มถือเป็นสิ่งที่ดี ไม่มากเกินไป ไม่น้อยเกินไป และยังช่วยป้องกันโรคมะเร็งบางชนิดได้ด้วย ขอขอบคุณบทความดีๆ จาก ล็อตโต้สด
