เทคนิคทำ IF ที่สามารถลดน้ำหนักได้เร็ว
การทำIF (Intermittent Fasting) คือ การกินอาหารสลับกับการหยุดกินอาหาร การที่เราทำแบบนี้จะช่วยให้ร่างกายสามารถดึงพลังงานที่สะสมไว้ออกมาใช้ สามารถช่วยลดน้ำหนักและควบคุมระดับฮอร์โมนอินซูลินและยังสามารถช่วยควบคุมความดันได้ดี สำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักการทำ IF ถือเป็นตัวเลือกแรก ๆ ที่หลายคนนิยมทำ แต่นอกจากการกินสลับกับการหยุดกินแล้ว เรายังมีเทคนิคที่ช่วยเร่งให้เกิดการเผาผลาญพลังงานได้มากกว่าเดิมด้วย ซึ่งเทคนิคที่ว่ามานั้นจะมีอะไรบ้าง สามารถอ่านได้จากบทความนี้ได้เลยค่ะ
- IF ลดเร็ว มาดูกันเลย
- ปรับเวลาในการทำ IF
ข้อนี้เหมาะกับคนที่เพิ่งจะเริ่มทำ IF เป็นครั้งแรก อาจจะมีช่วงเวลาของการทำที่ไม่ตรงกับชีวิตประจำวันสักเท่าไหร่ แนะนำให้ลองปรับช่วงเวลาดูค่ะ เช่น ให้เราเลือกทำฟาสติ้งในช่วงเวลาทำงาน โดยเฉพาะในช่วงบ่ายเป็นต้นไป เพราะในช่วงเวลาทำงานเราไม่สามารถจะกินอาหารได้อยู่แล้ว ดังนั้นก็ให้ถือเอาช่วงนี้เป็นช่วงของการอดอาหารไปเลย
- การกินอาหารแบบ Low Carb Diet หรือ Ketogenic Diet
อาหารแบบโลว์คาร์บหรือการพร่องแป้งหรือการกินอาหารแบบคีโตไดเอท สามารถทำควบคู่ไปกับการทำ Intermittent Fasting ได้ เพราะการกินอาหารแบบนี้สามารถช่วยให้ร่างกายเข้าสู่สภาวะคีโตซิสหรือสภาวะร่างกายเผาผลาญไขมันมาเป็นพลังงาน ซึ่งกระบวนการนี้สามารถเกิดขึ้นได้จากการที่เรากินอาหารประเภทแป้งและน้ำตาลต่ำ ยิ่งทำร่วมกับ IF ยิ่งทำให้ร่างกายสามารถเผาผลาญไขมันได้ดีขึ้น
- งดกินอาหารว่าง
กฎของการทำ IF ข้อนี้จะอนุญาตให้เราสามารถกินอาหารได้หลายชั่วโมง หากเราทำ IF แบบ 16/8 คือเราสามารถกินอาหารได้ถึง 8 ชั่วโมง แต่ใน 8 ชั่วโมงนั้นเราจะไม่ควรกินตลอดเวลา สิ่งที่ควรทำคือเว้นการกินอาหารว่างหรือผลไม้ระหว่างมื้อด้วย เนื่องจากในทุกครั้งที่เรากินอาหารร่างกายจะไม่เผาผลาญพลังงานเก่าที่ร่างกายของเราจะได้ดึงเอาไขมันที่สะสมไว้ออกมาใช้เป็นพลังงาน จากอาหารว่างที่เรากินเข้าไปแทน ดังนั้นถ้าเรากำลังลดน้ำหนักให้เว้นการกินอาหารว่างระหว่างมื้อ
- ควรดื่มน้ำมาก ๆ ในช่วงฟาสติ้ง
ช่วงของการหยุดกินอาหารหรือช่วงฟาสติ้ง ควรดื่มน้ำเปล่าหรือกาแฟดำไม่ผสมน้ำตาลหรือน้ำชาที่ไม่ผสมน้ำตาลก็ได้ การดื่มน้ำแบบนี้ทำไปเพื่อให้เกิดการกระตุ้นระบบเผาผลาญ นอกจากนี้ก็จะทำให้เราไม่หิว ไม่กินจุกจิก แต่ข้อควรระวังของการดื่มน้ำประเภท 0 แคลอรี่ น้ำอัดลมแบบ zero ต่าง ๆ เพราะถึงแม้ว่าจะไม่มีแคลอรี่แต่มีสารทดแทนความหวานที่อาจจะกระตุ้นอินซูลินได้
- ควรกินอาหารในมื้อให้อิ่ม
ขณะทำ IF เราจะกินอาหารในมื้อน้อยตามไปด้วย การทำแบบนี้มีโอกาสที่จะทำให้เราหลุดฟาสติ้งได้ง่าย ดังนั้นเราควรกินนอาหารให้อิ่มเพื่อที่พอถึงช่วงเวลาหยุดกินอาหาร เราจะได้ไม่รู้สึกหิวโหยและอยากกินอาหารอีก ซึ่งอาหารที่เราแนะนำให้เลือกกินก็ควรเป็นอาหารที่ย่อยได้ช้า เช่น ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ขนมปังโฮลวีท เนื้อสัตว์ ไข่ และผักใบเขียว อาหารเหล่านี้ร่างกายจะใช้เวลาย่อยค่อนข้างนาน ทำให้เราสามารถยืดช่วงระยะเวลาอิ่มของเราออกไปได้ บทความที่น่าสนใจ ล็อตโต้สด
